Валлийская чёрная корова — купить или продать

История породы: Валлийская (уэльская) чёрная корова является одной из самых древних пород крупного рогатого скота, выведенных в Великобритании. Её история уходит корнями в доримские времена, и на протяжении столетий эта порода была важной частью сельского хозяйства Уэльса. Считаясь ценной благодаря своим характеристикам выносливости и адаптируемости к сложным природным условиям, Валлийская чёрная корова пользовалась большим спросом в горных регионах, где местное население сталкивалось с суровыми условиями. Происхождение Валлийской чёрной породы окончательно не установлено, но историки и эксперты считают, что её предки паслись на территории Уэльса ещё до прихода римских легионов в Британию. Вплоть до XVIII века существовало два основных типа Валлийской чёрной коровы, приспособленных к разным условиям. В горных районах разводили компактных, мускулистых животных, устойчивых к суровому климату. На более низменных, плодородных землях южного Уэльса держали крупный молочный тип, известный как Каслмартин. В XIX веке эти два типа начали скрещивать для создания единой породы, сочетающей мясные и молочные качества. Формальное развитие породы началось в 1874 году с основания Общества по разведению Валлийского чёрного крупного рогатого скота и издания первого тома племенной книги. До 1904 года каждый тип имел собственную племенную книгу, но затем селекционеры решили объединить усилия. Это позволило создать единую, более универсальную линию Валлийской чёрной породы, подходящую для условий как холмов, так и равнин Уэльса. В XX веке селекционный акцент сместился в сторону мясного направления, что позволило повысить востребованность породы для производства высококачественного мяса. Сегодня Валлийская чёрная признана одной из пород, находящихся под угрозой исчезновения в Уэльсе.
Экстерьер: Внешний вид Валлийской чёрной коровы отражает её природные качества и выносливость. Животное отличается крупными размерами и крепким телосложением. Вес коров обычно составляет от 600 до 800 кг, тогда как быки достигают 950-1150 кг, и иногда некоторые особи могут весить до 1391 кг. Рост в холке – 120-140 см. Окрас Валлийской чёрной варьируется от цвета тёмной ржавчины до угольно-чёрного, с возможными небольшими белыми пятнами на нижней части туловища. Изредка встречаются и особи красного окраса, что обусловлено наследуемым рецессивным геном. У большинства Валлийских чёрных коров имеются рога, белые у основания с черными кончиками, но также существуют и полностью комолые родословные. Голова у этих животных широкая, с выразительными глазами и крупными ушами, покрытыми мягкими волосками. Тело длинное и глубокое, с прямой линией верха, мощной грудной клеткой и крепкими ногами, а задняя часть туловища у коров более развита. Крепкие ноги и здоровые копыта способствуют тому, что животные могут передвигаться по каменистым и неровным пастбищам, не травмируясь. Размер вымени от среднего до большого, но оно само не мясистое. Вымя хорошо вынесено вперёд и высоко поднято между бёдрами, не отвислое. Доли не разделены. Соски среднего размера, хорошо расставлены.
Условия содержания: Валлийская чёрная корова прекрасно адаптирована к суровому климату горных районов и легко переносит холод, дождь и ветер. Благодаря густой шерсти, которая обновляется дважды в год, животные защищены от непогоды. Они хорошо себя чувствуют на пастбищах и могут эффективно использовать даже бедные участки земли. Зимой рекомендуется обеспечивать коровам дополнительное укрытие и подкормку для поддержания их здоровья и продуктивности. Во время беременности животные нуждаются в питательном рационе, богатом минералами и витаминами, чтобы сохранить здоровье и повысить вероятность успешного отела.
Направление продуктивности: Хотя изначально Валлийская чёрная корова разводилась для двойного назначения, сегодня она больше ценится за мясные качества. Мясо этой породы славится мраморностью и отличными вкусовыми характеристиками, сочностью и насыщенностью. Порода показывает хорошие результаты по приросту массы – килограмм в сутки. Валлийская чёрная корова также даёт неплохие удои: средний годовой удой составляет от 2300 до 3000 кг молока при жирности 4% и выше, что позволяло использовать молоко для производства масла, сыра и других продуктов.
Вывод телят и параметры веса: Коровы Валлийской чёрной породы отличаются своей лёгкостью в отёле, что снижает вероятность осложнений как для матери, так и для новорождённого.