კარაკუ — ყიდვა ან გაყიდვა

პატრონის ისტორია: კარაკუ – ეს არის ხორცის ჯიში, რომელიც გავრცელებულია ბრაზილიაში. კარაკუ წარმოშობილია მინჰოტას პირუტყვისგან, და მისი ისტორია დაიწყო 17-ე საუკუნეში. მის ფორმირებაზე ასევე იმოქმედა ესპანური და აფრიკული პირუტყვის ჯიშებმა. ოთხსაუკუნოვანი სელექცია კარაკუ გადააქცია პირუტყვად, რომელიც იდეალურად არის ადაპტირებული ბრაზილიის ტროპიკულ კლიმატზე. 1980 წელს კარაკუს ასოციაციის breeders-მა გადაწყვიტა ჯიშის გაუმჯობესება თანამედროვე სელექციის და გენეტიკის მეთოდების გამოყენებით. 30 წელზე ნაკლებ დროში ჯიშმა აჩვენა თავისი პროდუქტიული მახასიათებლების აჩქარებული ევოლუცია, ამასთანავე შეინარჩუნა თავდაპირველი ღირსებები – მაღალი ადაპტირება, გამძლეობა და შესანიშნავი დედობრივი თვისებები. 19-20 საუკუნეებში, ზებუს გამოჩენის შემდეგ ბრაზილიაში, კარაკუს პირუტყვი გადაშენების საფრთხის წინაშე აღმოჩნდა. დღეს კარაკუ ბრაზილიის პირუტყვის საერთო რაოდენობის 5%-ზე ნაკლებს შეადგენს. ექსტერიერი: კარაკუ – ეს არის საშუალო ზომის ძროხა მყარი კონსტიტუციით. კუნთები კარგად არის განვითარებული და ეს ჩანს რელიეფურობაში. კარაკუს ყურები პატარაა, რაც ჯიშის ერთ-ერთი გამორჩეული ნიშანია. ცხოველის რქები და ფრჩხილები მყარია, რაც ძროხას უზრუნველყოფს სტაბილურობას და გამძლეობას სხვადასხვა პირობებში. რაც შეეხება მასას, ხბოები შეიძლება იწონოს 950-1200 კგ, ხოლო ძროხები – 550-750 კგ-მდე. კარაკუს ძროხების ფერი მერყეობს ღია ყავისფრიდან ბეჟამდე, ამასთანავე ცხოველები არასოდეს არიან თეთრები. შესაძლებელია სხვადასხვა ნარინჯისფერი ტონები. კარაკუს ბეწვი მოკლეა. ხბოების სიმაღლე ჩვეულებრივ 143 სმ-ის გარშემო არის, ხოლო ძროხების – დაახლოებით 135 სმ. შენახვის პირობები: კარაკუს ძროხები ადვილად ადაპტირდებიან სხვადასხვა პირობებში, მათ შორის ცხელი კლიმატური ზონების. ეს ცხოველები კარგად ახერხებენ გარემოს ცვლილებებს და კომფორტულად ცხოვრობენ თბილ რეგიონებში. ისინი კარგად იტანენ მაღალ ტემპერატურას და არ კარგავენ პროდუქტიულობას, მიუხედავად სიცხისა. გარდა ამისა, ჯიში გამოირჩევა მაღალი გამძლეობით და პარაზიტების მიმართ მდგრადობით, რის გამოც მათ არ ეშინიათ ეპიდემიოლოგიურად ნაკლებად ხელსაყრელი რაიონების. კარაკუ ჯანმრთელი რჩება რთულ კლიმატურ პირობებში. პროდუქტიულობის მიმართულება: კარაკუს ჯიში თავდაპირველად გაწვდილი იყო რამდენიმე მიზნისთვის: სამუშაოს, ხორცისა და რძის წარმოებისთვის. თუმცა 21-ე საუკუნეში მას ძირითადად ხორცის მიღების მიზნით ზრდიან, თუმცა არსებობს რძის ხაზებიც. კარაკუს პირუტყვი ცნობილია თავისი ხარისხიანი ხორცით, და დღეს მას ხშირად იყენებენ საქონლის ხორცის წარმოებისთვის. თუმცა, ჯიში ასევე გამოირჩევა რძის პროდუქტიულობით, თუმცა ის არ არის ძალიან მაღალი.