მირანდესა — ყიდვა ან გაყიდვა

პორის ისტორია: მირანდესის ძროხა თავისი წარმოშობა იღებს პორტუგალიის ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონში, ტერრა-დე-მირანდაში, იმ რაიონში, სადაც მირანდესის ენაზე საუბრობენ, განსაკუთრებით მირანდა-დუ-დორში (ბრაგანსას პროვინცია, ნორტეს რეგიონი). породы პირველი დოკუმენტური მოხსენება ეხება 1286 წელს. 1870 წელს ბერნარდუ ლიმამ აღწერა ეს ცხოველები, როგორც პლანალტუ-მირანდესის ღვინის რეგიონის წარმომადგენლები, ხაზგასმით აღნიშნując მათი ფიზიკური მახასიათებლები. 1959 წელს შეიქმნა მირანდესის породы გენეტიკური წიგნი, რომელიც გახდა ქვეყნის პირველი. 1970-იან წლებში გამოჩნდა წიგნი პორტუგალიის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შესახებ, სადაც ასევე მოხსენიებულია ეს ცხოველები. თავდაპირველად მირანდესები გამოიყენებოდა როგორც სამუშაო ძალა და ხორცის მიღების მიზნით. 1970-იანების ბოლოს ამ ცხოველების გამოყენება ხდებოდა თევზის ნავების წყლიდან ამოსაღებად. სოფლის მეურნეობის მექანიზაციის გავრცელების გამო, სამუშაო პირუტყვის მოთხოვნა შემცირდა, რაც გამოიწვია მათი რაოდენობის შემცირება. თუმცა, მაღალი ხორცის ხარისხის გამო, порода არ გაქრა. 2007 წელს FAO-მ (სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია) породы შენარჩუნების სტატუსი შეაფასა, როგორც „არ არის საფრთხეში“. თუმცა, 2023 წლისთვის DAD-IS-მა შეფასება შეცვალა „საფრთხეში/შეუძლებელი“. 2020 წელს პირუტყვის რაოდენობა შეადგენდა 5535 ცხოველს (5230 ძროხა და 305 ხარი). породы შიგნით ადრე არსებობდა სხვადასხვა ქვესახეები, როგორიცაა ბრაგანსა, ბეირაო ბეირადან, მირანდეს-ექსტრემენხო ან რატინიო-სერანო და ჰარმელო. ბოლო 2007 წელს გამოყოფილი იქნა როგორც ცალკე порода ჰარმელისტა. ამჟამად порода ძირითადად ხორცის წარმოებისთვის იქმნება, რომელიც შეიძლება გაიყიდოს დაცული გეოგრაფიული ინდიკაციის (DOC/PDO) ქვეშ. უფრო დიდი მარიñoა პორტუგალიის ავეიროს რაიონიდან ძირითადად მირანდესისგან მოდის, შესაძლოა, მინიოტას породы გარკვეული გავლენით. ექსტერიერი: მირანდესის ძროხა შეიძლება აღწეროს როგორც საშუალო ზომის ცხოველი, რომელსაც აქვს ძლიერი და კუნთოვანი სხეული. ამ ძროხების სახეობა გამოირჩევა ფერის მრავალფეროვნებით, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც ღია, ისე მუქი ყავისფერი, ხოლო ძროხები ხშირად უფრო ღია არიან, ვიდრე ხარები. გარეგნობის მახასიათებელია ასე-called „კუდრიანი ჩუბი“ - ეს არის своего рода „თმა“ თავის და რქების არეში, რაც порода დამატებით ინდივიდუალობას ანიჭებს. ამ ძროხების თავი მოკლე და საკმაოდ ფართოა, რაც ხაზს უსვამს მათ მასიურ სხეულს. რქები დიდი, დამახასიათებელი ღია ფერისაა, თუმცა მათი წვერები მუქია. რქები იზრდება გარეთ, შემდეგ კი იხრება ქვემოთ და წინ. ეს ცხოველებს საკმაოდ გამოხატულ სახეს ანიჭებს. მირანდესის ძროხის მთელი სხეული აჩვენებს ძალას და მდგრადობას, რაც ახსნილია კარგად განვითარებული კუნთებით და მყარი ძვლებით.