अलाताऊ नस्ल — खरीदें या बेचें

पशु नस्ल का इतिहास। अलाताऊ बड़ी गायों की नस्ल - दूध-मीट उत्पादकता की दिशा में एक नस्ल है, साथ ही मांस-दूध उत्पादकता की दिशा में भी। यह किर्गिज़ गणराज्य और कजाकिस्तान के दक्षिण में स्थानीय किर्गिज़ मवेशियों के सुधार के आधार पर स्विस नस्ल के साथ कोस्त्रोमा नस्ल के रक्त के मिश्रण से बनाई गई है। नस्ल का गठन ज़ाइली अलाताऊ के पहाड़ी क्षेत्रों में महाद्वीपीय जलवायु की परिस्थितियों में हुआ। प्रजनन क्षेत्रों की ऊँचाई 500 से 3500 मीटर तक है। 1904 में स्थानीय मवेशियों को सुधारने के पहले प्रयास शुरू हुए। स्विस, सिमेंटल, डच और शॉर्टहॉर्न नस्ल के बैल लाए गए। प्रजनन का मुख्य उद्देश्य जानवरों के जीवित वजन में वृद्धि और दूध उत्पादन में वृद्धि करना था। 1916 में स्विस मवेशियों का एक प्रजनन केंद्र स्थापित किया गया, जिसमें 1921 में 14 बैल और 21 गायें लाई गईं। 1922 से 1940 तक, प्रजनन केंद्र में स्मोलेंस्क और कोस्त्रोमा क्षेत्रों से स्विस मवेशियों की बड़ी खेपें आईं। 1950 में अलाताऊ मवेशियों को स्वतंत्र नस्ल का दर्जा मिला। बाहरी रूप। अलाताऊ मवेशियों का शरीर मजबूत होता है, गायों का वजन 500-600 किलोग्राम, बैल का वजन 850-1100 किलोग्राम होता है। सिर बड़ा और मोटा होता है, मुँह लंबा होता है, गर्दन छोटी होती है, और छाती गहरी होती है। शरीर स्विस नस्ल की तुलना में छोटा होता है, छाती गोल होती है, मांसपेशियाँ अच्छी तरह विकसित होती हैं, मांस के आकार स्पष्ट होते हैं। पैरों की लंबाई स्विस नस्ल की तुलना में छोटी होती है। थन गोल होता है, दूध की नसें अच्छी तरह विकसित होती हैं, लेकिन दिखाई नहीं देतीं। रंग भूरा होता है, लाल-भूरे रंग के साथ सफेद धब्बे भी होते हैं। यह स्विस नस्ल के समान दिखता है। पालन की स्थिति। यह स्थिर और चरागाह दोनों प्रकार की देखभाल के लिए उपयुक्त है। नस्ल पहाड़ी क्षेत्रों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। यह नमी को पसंद नहीं करती। यहां तक कि कड़ाके की ठंड में भी यह बिना हीटिंग वाले कमरे में रह सकती है, बस यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सूखा हो। उत्पादन दिशा। यह मांस-दूध और दूध-मीट दोनों प्रकार की दिशा में हो सकती है। दूध उत्पादन औसत से अधिक है: लैक्टेशन के दौरान 3.8% से 4% वसा सामग्री के साथ आठ हजार किलोग्राम तक दूध। थन का सूचकांक 42% से 44% तक होता है। मांस के गुणधर्म प्रभावशाली होते हैं: गायों के सभी आयु समूह पहले बोनिटिरिंग वर्ग की जीवित वजन की आवश्यकताओं को पार करते हैं, और वध का उत्पादन 53% से 65% तक होता है। बच्चों का जन्म और वजन के पैरामीटर। ये उत्कृष्ट गायें अद्वितीय प्रजनन क्षमता रखती हैं। इनकी गर्भावस्था की अवधि नौ महीने होती है, और सात महीने के बाद वे विशेष आहार पर जाती हैं, ताकि गर्भपात का जोखिम कम हो सके। ये जानवर मजबूत स्वास्थ्य के होते हैं और 10-14 वर्षों तक संतानों को जन्म देने में सक्षम होते हैं। तीव्र आहार पर, बैल प्रति दिन 850 ग्राम तक वजन बढ़ा सकते हैं। वध का उत्पादन 65% होता है, और इस मवेशी से प्राप्त मांस उच्च गुणवत्ता का होता है। फायदे। ये जानवर गर्म और ठंडे जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होते हैं। इनमें संक्रामक बीमारियों के प्रति उच्च प्रतिरोध होता है। मृत्यु दर का प्रतिशत कम होता है। नस्ल सहनशील होती है और पहाड़ी इलाके के लिए अनुकूलित होती है। अलाताऊ नस्ल के प्रतिनिधि जलवायु और मौसम में बदलाव के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होते हैं, साथ ही चारा के लिए भी। ये शांत स्वभाव के होते हैं और आक्रामकता का अभाव होता है, और निजी खेत में रहने पर दूध और मांस दोनों का उत्पादन करते हैं। कमियाँ। औद्योगिक परिस्थितियों में उपयोग के लिए पर्याप्त रूप से अनुकूलित नहीं होते, और अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलते। आवास स्थान। मध्य एशिया, मंगोलिया, रूसी संघ।