आउलियेकोल नस्ल — खरीदें या बेचें

आउलियेकोल नस्ल का इतिहास। 1960 में कजाखस्तान गणराज्य के कोस्टानाई क्षेत्र में एक ही नाम के क्षेत्र में आउलियेकोल नस्ल की गायों के विकास पर काम शुरू हुआ। इस नस्ल की नींव रखने में दो सोवियत वैज्ञानिकों, रोस्तोव्सेव निकिता फेडोरोविच और चेरकाशेंको इवान इवानोविच का बड़ा योगदान था। ये दोनों व्यक्ति नस्ल की स्थापना के विचार के स्रोत में थे। कजाखस्तान से स्मागुलोव ए.के. और मुझिन आई.एम. ने भी इस नस्ल के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया। यह नस्ल काफी युवा है, लेकिन कजाखस्तान के पशुपालन बाजार में एक मजबूत खिलाड़ी है। वैज्ञानिकों के सामने मुख्य लक्ष्य एक ऐसी नस्ल का निर्माण करना था, जो मध्यम शुष्क घास के मैदानों और तीव्र महाद्वीपीय जलवायु की स्थिति में चारा और हरी चारे का प्रभावी ढंग से उपयोग कर सके। और गर्मियों में, यह चरागाहों पर कम से कम उत्पादकता के साथ बढ़ सके, इस दौरान लगातार और तीव्रता से जीवित वजन बढ़ा सके। साथ ही, उन्होंने 56-60% की मांस की कटाई की उपज प्राप्त करने की कोशिश की, जब बड़े समूहों में बिना बंधन के रखा गया। क्रॉस-ब्रीडिंग के विकल्प मुख्य रूप से 4 चरणों में थे: 1) कजाख सफेद सिर वाली गायों को शारोले और एबरडीन एंगस बैल के साथ मिलाकर पहले पीढ़ी के मिश्रण प्राप्त किए गए। 2) फिर पहले पीढ़ी के मिश्रणों को शारोले पर शुद्ध नस्ल के एबरडीन एंगस बैल से ढककर तीन नस्ल के जानवर प्राप्त किए गए, जिसमें 50% एबरडीन एंगस का रक्त और 25% शारोले और कजाख सफेद सिर वाली नस्ल का रक्त होता है, और पहले पीढ़ी के एबरडीन एंगस मिश्रणों को शारोले के शुद्ध नस्ल के बैल से ढककर तीन नस्ल के मिश्रण प्राप्त किए गए, जिसमें 50% शारोले का रक्त और 25% एबरडीन एंगस और कजाख सफेद सिर वाली नस्ल का रक्त होता है। 3) आगे, शारोले के तीन नस्ल के मिश्रण वाली गायों को एबरडीन एंगस नस्ल के तीन नस्ल के बैल के साथ मिलाया गया। और एबरडीन एंगस नस्ल की तीन नस्ल की गायों को शारोले के तीन नस्ल के बैल के साथ मिलाया गया। और नए जानवर प्राप्त किए गए, जिसमें 3/8 एबरडीन एंगस और शारोले का रक्त और ¼ कजाख सफेद सिर वाली नस्ल का रक्त होता है। 4) फिर प्राप्त जानवरों को इच्छित प्रकार में प्रजनन किया गया। जिसका परिणाम यह हुआ कि औलियेकोल नस्ल की गाय आधिकारिक रूप से प्रकट हुई, जो सर्वश्रेष्ठ मांस नस्लों का एक संगम बन गई। बाहरी रूप। गायों की तीन रंगों में होती हैं: सफेद, ग्रे और भूरे। चूंकि गायों की नस्ल युवा है, इसलिए औलियेकोल मवेशियों की पहली पीढ़ी के वंश अक्सर असमान रंग के होते हैं, लेकिन समय के साथ रंग अधिक एकरूप होगा। औलियेकोल नस्ल में लगभग 70% बिना सींग के होते हैं। यह स्पष्ट मांस के आकार, सामंजस्यपूर्ण शरीर रचना, अच्छी तरह से विकसित सामने, मध्य और पीछे के शरीर के हिस्सों, और छोटे हल्के सिर के साथ विशेषता है। गर्दन छोटी और मांसल होती है। समतल मांसल कंधा, चौड़ी पीठ और कमर, गहरी छाती होती है। विशेष रूप से जांघों की भरपूरता को नोट करना चाहिए, जहां उच्च गुणवत्ता वाले मांस की बड़ी मात्रा जमा होती है। सर्दियों में, मवेशी घने फर से ढक जाते हैं, जो जानवरों को कठोर प्राकृतिक-जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में मदद करता है। बैल का जीवित वजन 1000-1200 किलोग्राम, गायों का वजन 550-650 किलोग्राम होता है, गायों की औसत ऊंचाई 130 सेमी होती है, और बैल की 140 सेमी होती है। रखरखाव की स्थिति। बिना बंधन के रखरखाव सबसे अच्छा होता है। मजबूत पैरों की ताकत का उपयोग दूर के चरागाहों के लिए किया जा सकता है। घास के मैदानों में, मवेशी मध्य वसंत से रह सकते हैं और पहले बर्फ तक वहां रह सकते हैं। बछड़े 6 महीने की उम्र में सामान्य झुंड में शामिल होते हैं। जब बर्फ की परत के कारण औलियेकोल पौधों तक नहीं पहुंच सकते, तो झुंड को गाय के बाड़े में ले जाया जाता है। यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि इस नस्ल को खुले क्षेत्रों में जाने की संभावना के साथ बक्सों में रखना बेहतर होता है। गर्मी को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन चरागाहों पर मजबूत हवा और बारिश से बचाने के लिए छायादार संरचनाएं बनाना वांछनीय है। औलियेकोल को खुली जगह और अनंत घास के मैदान पसंद हैं, इसलिए स्थिर रखरखाव के दौरान जानवरों को तंग नहीं होना चाहिए। प्रत्येक जानवर के लिए 2-2.5 वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। कमरे को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मवेशियों को ठंडी हवा से बचाना महत्वपूर्ण है। अंदर का इष्टतम तापमान +15 डिग्री है, और आर्द्रता का स्तर 70% से अधिक नहीं होना चाहिए।